Поиск товаров искать в найденном Расширенный поиск
Каталог
ЧАЙ ВЕСОВОЙ
Черные классические чаи
Черные ароматизированные чаи
Зеленые классические чаи
Зеленые ароматизированные чаи
Травяные смеси
Фруктовые смеси
Цветы и натуральные растения
Этнический чай Мате
Этнический чай Ройбуш
Этнический чай Лапачо
Оолонг (красный чай, улун)
Пу-Эр
Элитный чай
Элитный черный чай
Элитный зеленый чай
Элитный белый чай
Элитный желтый чай
Чай в упаковке
Ливингстон харвест LIVINGSTON HARVEST
Хайчойз HI-CHOICE
Хайсон HYSON
Млесна Mlesna
Солнце Китая
КОФЕ
Зеленый кофе
Кофе растворимый весовой
Плантационный кофе
Ароматизированный кофе
Pippo caffe
Il Caffe Del Duca
Джемини Gemini
Таблетированый кофе (монодоза)
Какао
Китайский фарфор (Чажоу)
Китайская глиняная посуда (Исинь)
Посуда из жаропрочного стекла
Посуда из тонкого стекла
Банка жестяная
Кофеварки гейзерные
Медные турки, джезвы
Кофемолки (мельница)
Калабас и бомбилья
Термосы
Чайные аксессуары
Сахар
Музыка
Элитный чай, кофе в Запорожье
Реклама OLX
Реклама
Реклама. Столярные изделия.
Работы по дереву.
Столярные изделия под
индивидуальный заказ.


Столярные изделия. Изделия из дерева. Изготовление столярных изделий. Деревообработка, деревянные изделия.
Пу-Эр
Главная / ЧАЙ ВЕСОВОЙ / Пу-Эр
Описание категории

Пу-Эр – это необычный крупнолистовой черный чай из провинции Юннань с характерным «земляным» вкусом. Основная особенность Пу-Эров в том, что они относятся к группе так называемых постферментированных чаев. Это достигается путем технологии «состаривания» чая и многолетней выдержки. Из всей чайной коллекции только Пу-Эр не портится со временем, а, напротив, улучшает свои свойства с каждым годом.

Пуэр (кит. хэй ча, «чёрный чай»). Изготавливается как из почек, так и из зрелых листьев, со старых чайных кустов. По способу приготовления делится на Шу Пуэр (искусственно состаренный, приготовленный) и Шэн Пуэр (сырой, зелёный). Первоначально доводится до состояния зелёного чая, после чего проходит ферментацию. Естественное старение проводится в течение нескольких лет без дополнительной обработки (иногда называется «вылёживанием»), искусственное — методом ускорения ферментации в условиях повышенной температуры и влажности. В отличие от других типов чаёв, пуэр не только окисляется, но и ферментируется в точном смысле этого слова. Степень окисления шу пуэров постоянна, она определяется сортом и технологией и обычно довольно высока (не ниже, чем у улунов). Окисление шэн пуэров меняется с возрастом, и если «молодой» пуэр окислен всего на несколько процентов, то «старый» может быть окислен на несколько десятков процентов. Один и тот же чай по мере старения даёт настой существенно разного вида, аромата и вкуса.

Пуэр знаменит как лекарственное средство при заболеваниях пищеварительной системы. Многие китайцы употребляют этот напиток только как лекарство. Регулярное употребление пу-эров требует привычки. Употребляемый титестерами термин «земляной вкус» следует понимать буквально, т.к. пу-эры либо сильно отдают пылью, либо явно напоминают по вкусу грязь. Это не критика, а предостережение для новичков. Также рекомендуют добавлять в пу-эр молоко для смягчения вкуса. Пу-эр, кстати, нередко относят к черным чаям.

В настоящее время Пуэр известен как лекарственное средство при заболеваниях пищеварительной системы. Он также обладает и другими полезными свойствами: снижает уровень холестерина, очищает от шлаков, снимает последствия интоксикации (в т.ч. при похмельном синдроме), способствует похудению (витамины А, Д, Е), нормализует обмен веществ.
 

В готовом виде – это крупный орехового, темно-коричневого, бурого иногда почти черного цвета с ярко выраженным «дымным» запахом. Пу-Эр – очень специфический напиток, к которому надо привыкать, поэтому для смягчения вкуса чайные мастера рекомендуют добавлять в него хризантему или молоко. Его создатели, китайцы, издавна используют Пу-Эр как целебное свойство. Он очень бодрит, согревает, прекрасно восстанавливает силы.
 
1  2  след >>  |  показать все
Чай Пу-Эр "Cake" 400 гр.
480 грн.
525 грн.
Чай Пу-Эр "Cake" 400 гр.
Чай Пу-Эр "Cake" 400 гр.
Подробнее
Чай Пу-Эр "Сокровище нации" 1125гр.
не определена
Чай Пу-Эр "Сокровище нации" 1125гр.
Чай Пу-Эр "Сокровище нации" 1125гр.
Подробнее
Чай Шэн Пу-Эр "Императорская церемония" 357гр.
880 грн.
Чай Шэн Пу-Эр "Императорская церемония" 357гр.
Чай Шэн Пу-Эр "Императорская церемония" 357гр.
Подробнее
Чай Шу Пу-Эр "Древний отпечаток" 100 гр.
167.80 грн.
183.70 грн.
Чай Шу Пу-Эр "Древний отпечаток" 100 гр.
Чай Шу Пу-Эр "Древний отпечаток" 100 гр.
Подробнее
Чай Шу Пу-Эр "Древний отпечаток" 200 гр.
282.20 грн.
309.10 грн.
Чай Шу Пу-Эр "Древний отпечаток" 200 гр.
Чай Шу Пу-Эр "Древний отпечаток" 200 гр.
Подробнее
Чай Пу-Эр "Удача" 600гр.
619.10 грн.
677.60 грн.

Набор подарочный "Удача"
Чай Пу-Эр спрессованный 600гр.

Чай Пу-Эр "Удача" 600гр.
Подробнее
Чай Пу-Эр "История Поднебесной" 100гр.
не определена

Набор подарочный "История Поднебесной"
Чай Пу-Эр спрессованный 100гр.

Чай Пу-Эр "История Поднебесной" 100гр.
Подробнее
Пуэр Брик прессованый
96 грн.
Легендарный юнаньский чай. Элексир здоровья, молодости и красоты. Ценность чая Пуэр с возрастом увеличивается, а вкус и аромат со временем становятся более насыщенными. Чем "старее" Пуэр, тем он полезнее, в нем больше веществ полезных для всего организма.
Вес: 55гр.

Цена  за 1 шт.
Пуэр Брик прессованый
Подробнее
Пу-Эр классический (прессованный)
88.10 грн.
96.50 грн.
Классический китайский чай Пу-Эр из провинции Юннань. Спрессованный в виде маленьких квадратиков, чай привлекает своим необычным внешним видом. При заваривании дает крепкий душистый настой с ощутимыми нотами лесного ореха и чернослива.

Цена  за 100 гр.

 
Пу-Эр классический (прессованный)
Подробнее
Пу-Эр Туо-Ча с хризантемой (пресованный)
80.40 грн.
88 грн.
Постферментированный черный чай, спрессованный в виде маленькой чаши. Великолепно сочетается с чайной хризантемой. Обладает мягким вкусом и нежным ароматом, может приготавливаться на молоке. Производится в провинции Юннань.

Цена  за 100 гр.

Пу-Эр Туо-Ча с хризантемой (пресованный)
Подробнее
Пу-эр с лимоном (пресованный)
83.40 грн.
91.30 грн.
Выдержанный черный прессованный чай пу-эр, лимон. Отличается мягким вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Освежающая чашка этого напитка придаст сил и энергииії на весь день.

Цена  за 100 гр.
Пу-эр с лимоном (пресованный)
Подробнее
Пу-эр с лавандой (пресованный)
51 грн.
53.20 грн.
Выдержанный черный прессованный чай пу-эр с добавлением цветов лаванды. При заваривании получаем душистый настой с неповторимым ароматом лаванды. Удачно подходит для вечернего чаепития в семейном кругу.

Цена  за 100 гр.
Пу-эр с лавандой (пресованный)
Подробнее
Пу-эр мандарин
150.90 грн.
165.20 грн.
Необычный китайский черный байховый чай пу-эр вырощенный в провинции Юннань. Выдержанный пу-эр помещен в кожуру мандарина, из которого удалена мякоть. При заваривании дает ароматный настой с ощутимыми нотками мандарина и цитрусовых.

Цена  за 100 гр.
Пу-эр мандарин
Подробнее
1  2  след >>  |  показать все
Реклама

ХРИСТИАНСКИЕ ПРОПОВЕДИ


БЛОГ: ОТКРОВЕНИЯ ОТ ИИСУСА ХРИСТА И СТАТЬИ НА ХРИСТИАНСКИЕ ТЕМЫ

 
Copyright © 2008